Vasfi Pakman (Lezzet Han ) Türk Mutfağı.

1950 yılında İstanbul'da doğdu. 1974 yılında İ.İ.T.A'dan mezun olan M.Vasfi PAKMAN , Türkiye'nin batılı anlamda ilk SEKTÖR DERGİLERİ'ni yayınladı. Türk Müteahhitlerine İNŞAAT DÜNYASI, Turizm sektörüne TURİZM DÜNYASI ve Gastronomi sektörüne PROFESYONEL MUTFAK dergilerini 22 yıl aralıksız imtiyaz sahibi olarak yayınladı ve yazı işleri müdürlüklerini yaptı. ( www.vasfipakman.com )